TUMACO 85%

ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД LUKER SELECTED REGIONS
Вкусовой профиль: Моносортовой горький шоколад Tumaco 85% из линейки "Luker SELECTED REGIONS", изготовлен из какао-бобов, выращенных в сердце тропической сельвы на побережье Тихого океана - регионе Тумако. Его вкус содержит типичные ноты колумбийских какао-бобов - с пряной горчинкой и легким фруктовым оттенком, кислых оттенков практически нет.
Описание продукта: горький шоколад в форме дропсов, для покрытий, формования, а также в качестве ингредиента для начинок.
Текучесть: 4 из 5
Состав: какао тертое, сахар, какао масло, эмульгатор (соевый лецитин) и натуральная ваниль.
Варианты упаковки: пакет 2, кг с zip-lock или короб 20кг
Срок годности: 2 года

Скачать спецификацию