HUILA 70%

ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД LUKER 1906
Вкусовой профиль: Моносортовой горький шоколад Huila (Уила) 70% из линейки "Luker 1906", изготовлен из какао-бобов, произрастающих в регионе Уила - долине между горными хребтами. Шоколад отличается яркими цитрусовыми и цветочными оттенками, насыщенные кислые тона здесь очень удачно дополняют аромат какао.
Описание продукта: горький шоколад в форме дропсов, для покрытий, формования, а также в качестве ингредиента для начинок.
Текучесть: 4 из 5
Состав: какао тертое, сахар, какао масло, эмульгатор (соевый лецитин) и натуральная ваниль.
Варианты упаковки: пакет 2, кг с zip-lock или короб 20кг
Срок годности: 2 года

Скачать спецификацию